Η προστιθέμενη αξία της επένδυσης έγκειται στα καινοτόμα προϊόντα ζωικής προέλευσης (κρέας και κρεατοσκευάσματα) που θα προκύψουν τα οποία αναμένεται να είναι ανώτερα ποιοτικά και οργανοληπτικά. Επίσης, θα αναπτυχθούν καινοτόμα προσθετικά ζωοτροφών που θα συμβάλλουν στην βελτίωση του δείκτη μετατρεψιμότητας των τροφών και στην βελτίωση των δεικτών υγείας και ευζωίας των παχυνόμενων μόσχων.

Το πρωτόκολλο ολικής ποιότητας που θα αναπτυχθεί θα εγγυάται την τυποποίηση στην παραγωγή, την ιχνηλασιμότητα και την παραγωγή ενός προϊόντος αυξημένης προστιθέμενης αξίας. Τα τελικά προϊόντα θα έχουν πιστοποίηση και ταυτότητα στην ελληνική αγορά επομένως και αυξημένη εμπορική αξία. Εκτός από τα οικονομικά οφέλη, η επιχείρηση θα αυξήσει την ανταγωνιστικότητά της, καθώς θα παράγει ένα πιστοποιημένο ανώτερης ποιότητας και ελληνικής ταυτότητας, προϊόν. Επιπρόσθετα, η παρούσα επένδυση αναμένεται με τα ακόλουθα: